Andreas Angehrn

Er vertritt die siebte Angehrn-Generation, die im Wasserschloss Hagenwil am Ruder ist. Seit 2008 empfängt Andi Angehrn mit seiner Frau Melody Besucher in der einzigartigen Lokalität. Seine Gastronomielaufbahn hat Angehrn in der Küche begonnen; nach einigen Wanderjahren absolvierte der Vater von zwei Kindern die Hotelfachschule Thun. Nebst historischen Räumen hat das Wasserschloss auch seinen eigenen Wein, der – natürlich – vom schlosseigenen Rebberg stammt. 2018 durfte sich Angehrn besonders über eine Nomination zum «Lehrmeister des Jahres» von Gastrosuisse freuen.