Ralph Näf

Zwei Thurgauer Profisportler gründen ein Unternehmen, das sich Kaffee auf die Fahne geschrieben hat? – Alleweil besser als Doping. Ralph Näf (rechts): «Kaffee ist ein Genussmittel, das für keine negativen Schlagzeilen im Sport sorgt. Es macht sogar müde Beine wieder munter.» Näf fährt Mountainbike, sein Geschäftspartner bei der Happerswiler Caffè Passione Gmbh, Michael Albasini, radelt an der Tour de France. Zusammen wollen sie es schaffen. Nicht auf dem Rad, sondern in einem Business, das seit dem Abzug der Osmanen aus Spanien die Welt erobert hat: Kaffeebohnen. «Die Torrefazione (Rösterei) San Salvador aus Tirano im italienischen Veltlin, von wo wir unseren Kaffee importieren, ist ein Familienbetrieb, der sich seit bald 50 Jahren auf hochwertigsten Caffè spezialisiert hat», schwärmt Näf.