«Schwein haben ist nicht Glückssache, sondern basiert auf Fachwissen, praktischer Umsetzung und ehrlicher Kommunikation zugunsten von gegenseitigem Vertrauen und Gewinn. » Dafür stehen Geschäftsführer Josef Schurtenberger und sein Team von Prosus gerade. Die Genossenschaft mit Sitz in Weinfelden ist ein unabhängiges, ISO-zertifiziertes Vermarktungs- und Dienstleistungsunternehmen der Schweizer Schweineproduzenten. Mittels umfassender Kontrollen und Dokumentationen, welche die lückenlose Rückverfolgung aller Produkte garantieren, fördert Prosus die Qualität des schweizerischen Schweinefleisches sowie die artgerechte Haltung der Tiere. Ausserdem trägt die Genossenschaft Sorge für Image und Absatz von Schweinefleisch in der Schweiz. Ihre Kunden sind Grossverteiler, Fleischhandel, Fleischproduktehersteller sowie die Konsumenten. Schurtenberger ist seit Oktober 1982 als Geschäftsführer bei Prosus tätig. Neben seiner beruflichen Tätigkeit ist der Bürgler Präsident der Katholischen Kirchgemeinde Sulgen.