Seit nun über zwölf Jahren selbstständig, betreibt Lukas Gmür als Werksmeister der Gesamtwerk Agentur GmbH am Bodensee diverse (Popup-)Gastronomiebetriebe, eine Eventhalle sowie eine Event- und Kommunikationsagentur. Nebenbei vermietet Gmür als Mitentscheider und Macher bei der VierD AG nachhaltige und mobile Raumkonzepte aus Holz in die ganze Schweiz. Erlebnisse kreieren, Ideen entwickeln, diese anschliessend mit dem richtigen Team umsetzen und dabei Menschen begeistern und ein Lächeln in ihr Gesicht zaubern – das ist Gmürs Leidenschaft. Sein Ziel, das Bodenseeufer gastronomisch und kulturell attraktiver zu gestalten, gelang ihm bislang z. B. mit dem Presswerk, der Veranda (beide in Arbon) oder der Tiki-Strandbar (in Goldach) sehr gut. Wer Gmür und sein Team kennt, weiss, dass noch viele weitere Werke folgen.