Chancen und Risiken abzuschätzen, ist das tägliche Brot eines Winzers. Seit rund 20 Jahren übernimmt dies auch Michael Burkhart vom gleichnamigen Erlebnisweingut oberhalb von Weinfelden. Er zeichnet sich durch Bodenständigkeit, Ehrgeiz, angetrieben durch Neugierde, aus. Mit jungen 22 Jahren ging Burkhart mit seinen Eltern den mutigen Schritt vom Traubenproduzenten zum Selbstkelterer. Die Zusammenarbeit mit seiner Frau Nicole und die Verstärkung des Teams im Eventbereich führte vom Weingut zum Erlebnisweingut. Der Agrotourismus ist in der Zwischenzeit zu einem spannenden Standbein geworden. Die aktuelle Nomination beim Thurgauer Tourismuspreis unterstreicht das. Der Weinfelder engagiert sich weiter in Fachkommissionen wie grüner Rebbau, ist Prüfungsexperte für Winzerlehrlinge sowie Vorsitzender des Rebbauforums SH/TG/ZH.