Patrick Dietrich

Seit Sommer 2010 hat mit den Brüdern Claudio und Patrick Dietrich die fünfte Generation das Sagen im «Waldhaus» in Sils-Maria. Claudios Hauptbereich ist alles, was mit Essen und Trinken zu tun hat, Patricks die Beherbergung von den Reservationen bis zur Hauswirtschaft. Vermehrt im Hintergrund ist mittlerweile die vierte Generation mit Maria und Felix Dietrich, sowie Urs Kienberger vertreten. Das Waldhaus wurde im Juni 1908 eröffnet. Der persönlichen Führung durch die Eigentümer ist das wunderbare Hotel bis heute treu geblieben. Dem Humor auch, so schreibt die Familie: «Hotels als reine Familienunternehmen, ohne fremde Direktoren und Kapitalgeber, erst recht in ungebrochener hundertjähriger Kontinuität, sind so rar geworden wie grüne Eichhörnchen.»