Philipp Metzger

Die Metzgerei Metzger hat Filialen im Toggenburg und Verkaufswagen in Winterthur, dem Zürcher Oberland und in Zürich. Einen Namen hat sich Philipp Metzger mit seinen Wurstkreationen gemacht: Sie sind das Produkt seiner Leidenschaft für Geschmacksverbindungen, für Kombinationen, die zusammenpassen. «Wir kreieren jeden Monat eine neue Wurst. Das ist unsere Extrawurst.» Der Toggenburger ist Metzger mit Leidenschaft und vor allem mit Neugier. Die neuen Würste, im Internet unter extrawuerste.ch zu finden, sind für sich genommen kein grosses Geschäft, aber stärken Metzgers Ruf als schöpferischen Metzger, der aus einer Wurst ein neues Produkt mit neuen Geschmackserlebnissen erschaffen kann.