Peter & Silvia Runge-Clerici

Das Feinschmeckerrestaurant «Villa am See» steht unübersehbar in einem idyllischen Park zwischen Rorschach und Arbon direkt am Bodensee. Die Gemeinde Goldach, Eigentümerin des schmucken Wohnhauses aus dem 19. Jahrhundert, hat unter Mitwirkung von Silvia und Peter Runge-Clerici aus dem lieblichen Kleinod ein Bijou mit klassizistischem Charme und eleganter Moderne gemacht. Das Ehepaar wirtet bald 20 Jahre in der «Villa am See». Liebe auf den ersten Blick sei es gewesen. Und die Liebe zu dieser Örtlichkeit währt bis heute. Vormals wirteten die beiden unter anderem im «Sternen» in Berg SG und in der «Alten Post» in St.Gallen. Raffiniert und bodenständig zugleich sei die Küche von Peter Runge gemäss Gault-Millau, der sie wiederum mit 16 Punkten auszeichnet. In seiner Küche setzt Runge auf frische, saisonale und hochwertige Produkte, die, wenn immer möglich von lokalen Anbietern stammen. Das Restaurant gehört zu den zehn besten Restaurants des Kantons und wird bereits seit 27 Jahren ausgezeichnet.