Peter & Silvia Runge-Clerici

Das Feinschmeckerrestaurant «Villa am See» steht unübersehbar in einem idyllischen Park zwischen Rorschach und Arbon direkt am Bodensee. Die Gemeinde Goldach, Eigentümerin des schmucken Wohnhauses aus dem 19. Jahrhundert, hat unter Mitwirkung von Silvia und Peter Runge-Clerici aus dem lieblichen Kleinod ein Bijou mit klassizistischem Charme und eleganter Moderne gemacht. Das Ehepaar wirtet bereits seit 17 Jahren in der «Villa am See». Liebe auf den ersten Blick sei es gewesen. Raffiniert und bodenständig zugleich sei die Küche von Peter Runge gemäss GaultMillau (aktuell 16 Punkte), er spiele gern mit vielfältigen Aromen.