Christian Kuchler

Er war Gault-Millaus «Entdeckung des Jahres 2010 in der Ostschweiz» und 2014 «Aufsteiger des Jahres in der Deutschschweiz», bevor er im August 2015 die Taverne zum Schäfli in Wigoltingen von seinen Eltern übernahm. Das Haus war bereits weit über die Region hinaus für seine kulinarische Qualität bekannt und ausgezeichnet. Christian Kuchler gelang die grosse Herausforderung, nahtlos das Niveau zu halten. Zwei Michelin-Sterne und 18 Gault-Millau-Punkte sprechen eine deutliche Sprache. Der Sternekoch der Taverne zum Schäfli in Wigoltingen steht auf Wurst-Käse-Salat und Kitchen Parties bis in die Morgenstunden.