Karl Locher

Karl Locher, in Ghana geboren und in Appenzell aufgewachsen, ist seit 1990 Patron der Appenzeller Brauerei Locher. Als Pionier der Nachhaltigkeit setzt er auf Kreislaufwirtschaft und reduziert Food Waste durch innovative Nutzung von Brauerei-Nebenprodukten. Seinem Ziel, die Brauerei Locher zur nachhaltigsten Brauerei der Schweiz zu machen, ist er bereits sehr nahe gekommen. Die Brauerei ist seit fünf Generationen in Familienbesitz. Locher betont die Verbundenheit zur Natur und denkt in Kreisläufen, um nachhaltige Qualität zu schaffen. Er fördert die regionale Wirtschaft und bewahrt die Brau-Tradition in der Schweiz. Locher, Braumeister und Unternehmer, sieht in der Nachhaltigkeit eine Vorreiterrolle für führende Unternehmen und inspiriert durch kreative Beispiele zum Handeln.