Reto Sutter

Die fenaco-Tochter Ernst Sutter AG ist der drittgrösste Fleischverarbeiter der Schweiz. Das Unternehmen mit rund 1000 Mitarbeitern an fünf Produktionsstandorten und mit zwei Logistikplattformen produziert und vertreibt Frischfleisch und Fleischwaren für Metzgereien, den Detail- und Grosshandel sowie für den Export. Reto Sutter, Lebensmittelingenieur HTL und Wirtschaftsingenieur FH, ist seit 2012 Geschäftsleiter und führt die lange Familientradition in vierter Generation erfolgreich weiter. Für das Gesamtkonzept ihrer neu entwickelten, kunststoffreduzierten Verpackungen erhielt die Ernst Sutter AG den Kommunikationspreis vom Schweizer Fleisch-Fachverband SFF. Die nachhaltigen Verpackungen kommen mit bis zu 80 Prozent weniger Kunststoff aus.